8 objectifs de régime et de nutrition pour les personnes atteintes d'une maladie rénale chronique de stade 3
Au stade 3 de la maladie rénale chronique (IRC), les reins fonctionnent toujours suffisamment pour éliminer le liquide, le potassium potassium et une quantité modérée de déchets. Pour aider à ralentir la progression de l'IRC, la gestion de la pression artérielle, du glucose et du poids, entre autres, est importante et peut se faire en adhérant à un régime rénal.
Pour commencer, consultez ces huit objectifs de régime et de nutrition lorsque vous avez le stade 3 CKD:
1. Comptez vos calories.
Des calories adéquates peuvent empêcher la perte de poids si vous êtes à un poids souhaitable ou fournir des calories supplémentaires si vous avez un poids insuffisant. Pesez-vous souvent et gardez une trace pour voir si vous avez besoin de calories supplémentaires ou moins. Votre diététiste déterminera le poids souhaité et suivra vos progrès.
2. Mangez les bons types de graisses.
Si vous souffrez de maladies cardiovasculaires ou si votre taux de cholestérol sanguin est élevé, les graisses malsaines, telles que les graisses saturées et les graisses trans, doivent être remplacées par des graisses poly et monoinsaturées d'huile végétale, d'huile de canola et d'huile d'olive. Une limite sur les aliments riches en cholestérol est recommandée.
3. Surveillez les symptômes de rétention d'eau.
Le liquide n'est pas limité au stade 3 de l'IRC, sauf si vous ressentez une rétention d'eau. Une prise de poids soudaine, un essoufflement, un gonflement des pieds, des mains et du visage et une pression artérielle élevée sont des signes de rétention d'eau. Ces symptômes peuvent indiquer une diminution de la fonction rénale et une diminution du débit urinaire.
4. Réduisez votre apport en phosphore.
Un régime ne contenant pas plus de 800 mg de phosphore peut aider à réduire le risque d'accumulation excessive de phosphore dans votre sang. Limitez la consommation d'aliments contenant des niveaux élevés de phosphate ou d'additifs phosphatés tels que les viandes d'organes, les pains de grains entiers, les aliments transformés, les boissons au cola, le fromage, les haricots secs, le foie, le beurre d'arachide, les produits laitiers et le chocolat.
5. Surveillez votre taux de potassium.
Habituellement, le potassium n'est pas limité au stade 3 de l'IRC, sauf si les tests de laboratoire montrent que le potassium est trop élevé. Votre médecin peut modifier les médicaments ou vous prescrire un régime pauvre en potassium. Réduisez un niveau élevé de potassium en limitant certains aliments riches en potassium et le chlorure de potassium (que l'on trouve dans les substituts de sel et de nombreux aliments transformés à faible teneur en sodium), tels que l'avocat, les bananes, le cantaloup, le miellat, les légumineuses, le lait, les noix, les pommes de terre, les graines, la tomate produits et yaourts.
6. Connaissez votre apport quotidien recommandé en protéines.
La recommandation pour l'apport en protéines au stade 3 est de 0,8 g / kg de poids corporel, la même recommandation pour un adulte en bonne santé de 150 livres. Que votre médecin recommande un régime riche en protéines ou faible en protéines, il est important de vous assurer que votre apport en protéines provient de sources de haute qualité telles que les blancs d'œufs, le poisson, la volaille, la viande, le soja et de petites quantités de produits laitiers.
Les personnes qui suivent un régime végétarien et végétalien peuvent trouver plus facile que les mangeurs de viande de limiter les protéines dans leur alimentation, mais devront surveiller de plus près leurs apports en phosphore et en potassium.
7. Diminuez votre apport en sodium.
Limiter le sel et les aliments riches en sodium réduit l'hypertension, aide les médicaments contre l'hypertension à agir plus efficacement et traite la rétention d'eau. La recommandation de sodium pour le stade 3 CKD est de 1 000 à 4 000 mg / jour. Parlez avec votre médecin ou votre diététiste pour déterminer la quantité quotidienne recommandée.
8. Gardez le cap!
Lorsque vous souffrez d'une maladie rénale chronique de stade 3, il est important de connaître vos objectifs en matière de régime alimentaire et de nutrition. Le respect de la prescription de votre médecin ou de votre diététiste en matière de régime rénal pourrait aider à ralentir la progression de la maladie rénale et à améliorer votre qualité de vie.
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